rıhtım döner ne demek?

Rıhtım döner, Türk mutfağına özgü bir yiyecektir. Genellikle lavaş ya da dürüm şeklinde servis edilir. Döner; marul, domates, soğan, turşu ve soslar ile birlikte tüketilir. Rıhtım döner özellikle İstanbul'un Rıhtım bölgesindeki dönercilerde meşhurdur. Etinin içine sarımsak ve baharatlar konularak hazırlanan döner, genellikle kuzu ya da dana etinden yapılır. Rıhtım döner, Türkiye'nin döner kültürüne özgü bir türdür ve her yıl dünyanın dört bir yanından gelen turistler tarafından ilgi görür.